Farinha de amêndoa

Origem: A amendoeira é originária das regiões quentes e áridas do Oeste da Ásia, sendo levada, provavelmente, para a Grécia e Norte da África durante a época pré-histórica. Alguns autores, porém, consideram o Norte da África como local de origem desta espécie.

Benefícios: É relativamente rica em vitaminas B1, B6 e principalmente vitamina E. A amêndoa é um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo. Contém quantidades importantes de magnésio, potássio, ferro, zinco e cobre. As amêndoas são ótimas para curar o stress, a depressão, a fadiga e o colesterol elevado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Quantidade por porção (porção de 28g) % VD (*) Valor energético 87 kcal = 367 kJ 4% Carboidratos 1g 1% Proteínas 3,6g 6% Gorduras totais 7,7g 14% Gorduras saturadas 0,7g 3% Gorduras trans 0g 0% Fibra alimentar 1,9mg 7% Sódio 0mg 0% *Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 calorias ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Não contém glúten.

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